Козье молоко

Козье молоко не пользуется популярностью у городских жителей, его редко можно встретить в магазинах. Однако этот продукт ничем не уступает традиционному коровьему и даже превосходит его по многим показателям. В статье расскажем, в чем заключается польза козьего молока для мужчин и как его правильно пить.

Чем полезно козье молоко для мужчин

Польза козьего молока отчасти обусловлена особенностями питания этого животного. Коза на свободном выпасе съедает более 500 лекарственных трав (корова – около 50), благодаря чему ее молоко насыщено бактерицидными и противовоспалительными веществами.

Основные преимущества козьего молока перед коровьим:

  1. Очень мало альфа-1s-казеина, который провоцирует аллергическую реакцию. Козье молоко в ряде случаев может стать заменой коровьему при условии переносимости: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12882742/.
  2. Белки козьего молока содержат высокую концентрацию альбуминов, среди которых преобладает α-лактальбумин. Благодаря чему продукт легко расщепляется, переваривается и усваивается человеческим ЖКТ.
  3. В козьем молоке в 6 раз больше кобальта. Этот элемент необходим для синтеза витамина В12, который важен для нормального сперматогенеза, кроветворения и обменных процессов.
  4. Богато калием, кальцием и магнием.
  5. Содержит на 13% меньше лактозы, благодаря чему козье молоко доступно более широкому кругу людей.
  6. Полностью отсутствуют моносахариды, из-за которых молоко не переносят люди с лактазной недостаточностью.
  7. Из козьего молока лучше усваивается железо (30% против 10% из коровьего), благодаря чему при регулярном употреблении продукт способствует повышению гемоглобина.

Пищевая ценность козьего молока

Порядка 67% козьего молока составляют жирные кислоты, которые препятствуют накоплению вредного холестерина. В него также входят аминокислоты тирозин, лизин, цистин, которые необходимы для синтеза гормонов, витаминоподобных веществ, нейромедиаторов и нормального протекания обменных процессов. Кроме того, цистин является сильным антиоксидантом, способствует выведению тяжелых металлов и радиации, защищает клетки от вредного излучения и токсинов.

Витаминно-минеральный состав козьего молока во многом зависит от питания. Например, если в рацион животных входит люцерна и овес, их молоко будет богато кальцием и фосфором. Жирность козьего молока варьируется от 3,6 до 6%. Калорийность 100 г составляет 68 ккал.

Сравнительный состав козьего и коровьего молока, согласно исследованиям: http://www.bio.bsu.by/biohim/files/05.pdf

9 доказанных свойств

Козье молоко стимулирует иммунитет, способствует набору мышечной массы, улучшает работу репродуктивной, нервной, пищеварительной систем. Продукт регулирует деятельность ЖКТ, выводит токсины, лишнюю жидкость и соли, нормализует метаболизм, укрепляет кости. При регулярном употреблении молоко благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, тормозит процессы старения, помогает сохранить ясность мышления. Ниже подробнее остановимся на его основных свойствах.

Повышает потенцию

Козье молоко стимулирует высвобождение оксида азота и расширение сосудов: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20388098/. Это благоприятно сказывается на качестве эрекции во время сексуального возбуждения. Витамин Е, А, цинк и витамины группы В участвуют в работе простаты и выработке тестостерона. Козье молоко помогает при снижении потенции из-за переутомления и стрессов, повышает либидо при астении, вегетососудистой дистонии, депрессии.

Десять причин выбрать козье молоко

Нормализует работу желудочно-кишечного тракта и печени

Жировые шарики козьего молока гораздо крупнее, чем коровьего. Благодаря увеличенной площади поверхности они становятся доступны для расщепления панкреатической липазой (пищеварительный фермент) и легко всасываются в кровь.

Продукт содержит большое количество фосфолипидов. Эти соединения способствуют расщеплению жиров, выводу их из печени, а также оказывают стабилизирующее действие на холестерин и липопротеины. Метионин, фосфор и лецитин стимулируют жировой обмен в печени, препятствуют развитию цирроза. Данными свойствами обусловлена польза продукта в лечении гепатита и желчекаменной болезни.

Козье молоко богато аминокислотой гистидином, которая используется в медицине для терапии гастрита, язвенных поражений двенадцатиперстной кишки и желудка. Продукт рекомендован для употребления при повышенной кислотности желудочного сока благодаря оптимальному сочетанию кальция с животным белком.

Препятствует развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний

Козье молоко защищает сосуды от отложения холестериновых бляшек благодаря своей способности стимулировать холестериновый обмен. Вредные жиры не задерживаются в печени, а эффективно выводятся из организма.

Козье молоко богато калием, который стабилизирует сердцебиение, расширяет сосуды и регулирует артериальное давление: калийные соли выводят лишнюю жидкость, устраняют отеки.

Улучшает память, стимулирует умственную активность

Эффект обусловлен высокой концентрацией марганца, который помогает при повышенной раздражительности, утомляемости, снижении памяти. Калий стабилизирует нервную систему при стрессах и физических нагрузках.

Улучшает сон, успокаивает нервную систему

Козье молоко, выпитое с утра, придает бодрости и ясность уму, а при употреблении на ночь способствует снижению секреции желудка и устранению бессонницы. Продукт насыщает организм аминокислотами, в том числе триптофаном, который является сырьем для синтеза серотонина.

Укрепляет кости

Козье молоко отличается повышенной минерализацией. В нем много кальция, натрия, калия, фосфора. Продукт полезен для профилактики переломов, остеопороза, рахита. Помогает быстрее восстановиться после травм.

Восстанавливает организм после стрессов, истощения, интоксикации, физических нагрузок

Козье молоко рекомендуют пить во время и после химиотерапии. В этот период организм истощается под воздействием токсинов и остро нуждается в питательной легкоусвояемой пище. Козье молоко легко усваивается, богато белками и микроэлементами.

Продукт полезен спортсменам. Он помогает восстановить силы, нарастить мышцы, причем без риска набора веса.

Укрепляет иммунитет

В состав козьего молока входит антибактериальное соединение лизоцим. Оно подавляет рост патогенной и условно-патогенной кишечной микрофлоры, усиливает иммунологическую реакцию, оказывает противовоспалительное действие. Исследование, подтверждающее бактерицидные свойства козьего молока: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32662089/.

Ферментированные (кисломолочные) продукты на основе козьего молока способствуют восстановлению здорового биоценоза кишечника, что является залогом крепкого иммунитета. Исследование относительно иммуномодулирующих свойств: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20388098/.

Препятствует развитию сахарного диабета

Как упоминалось выше, в козьем молоке нет легкоусвояемых углеводов – галактозы и глюкозы. Благодаря чему этот продукт можно употреблять лицам с нарушенной толерантностью к глюкозе и сахарным диабетом 2 типа (после консультации с врачом).

Полезно ли козье молоко взрослым мужчинам

Скорее полезно, чем вредно. Этот продукт считается едой долгожителей. В Южной Осетии и Абхазии количество доживших до 100 лет больше, чем где-либо. Эти люди сохраняют бодрость и даже работают в собственных хозяйствах. Они практически не страдают сердечно-сосудистыми и неврологическими патологиями, их мало беспокоят кости и давление. Основу рациона долгожителей составляет растительная пища, козье молоко и кисломолочные продукты на его основе. Много примеров оздоровления пожилых людей при помощи парного козьего молока приведено в книге Макаровой И. В.: https://sport.wikireading.ru/14342.

После 40 лет мужчина начинает постепенно терять мышечную массу, появляются предпосылки к ослаблению костей, ухудшается состояние сосудов. После 45 лет уже заметны признаки андропаузы. Козье молоко помогает остановить эти процессы, предотвратить остеопороз, атеросклероз, диабет, анемию. Кроме того, оно оказывает мягкое мочегонное и послабляющее действие, нормализует давление, снимает отеки.

После 55 лет козье молоко лучше заменить кисломолочными продуктами на его основе. Молочная кислота помогает усваиваться железу и кальцию. Эти элементы вместе с фосфором и магнием в данном возрасте начинают усиленно выводиться, а степень их усвоения снижается. После 60 лет усиленно теряется селен. Козье молоко поставляет в организм все эти нутриенты в оптимальном сочетании с витаминами А, Е, Д.

✅ См. также: 7 способов как повысить потенцию после 60 лет в домашних условиях.

Вред и противопоказания

Козье молоко противопоказано при индивидуальной непереносимости, аллергии на молочный белок, патологиях поджелудочной железы.

Злоупотребление продуктом чревато тошнотой, диареей, болями в желудке, спазмами кишечника. При регулярной передозировке повышается риск ожирения, атеросклероза, диабета 1 типа.

Как выбрать и хранить

В магазинах козье молоко встречается редко. Свежее можно купить только в фермерских хозяйствах. Продукт от частника опасен тем, что в нем может быть возбудитель клещевого энцефалита. Проблема в том, что коза может заражаться несколько раз, а не один как коровы. Человеку вирус передается после употребления сырого молока. Кефир и сыр (кроме термически необработанного) безопасны. Чтобы убить вирус, надо кипятить молоко 5-7 минут. На рынках и в павильонах у продавцов на всю продукцию нужно требовать сертификат ветеринарной службы.

Качественное молоко имеет белый цвет без желтоватого оттенка. Выраженного запаха и посторонних включений быть не должно. Добросовестные производители вводят в рацион животных яблоки и морковь, чтобы молоко приятно пахло, а также тщательно моют вымя и следят за гигиеной козлятника.

Свежее козье молоко

Кипяченое козье молоко в холодильнике сохраняется 5-6 дней, свежее (в том числе открытое из магазина) – не более 3 дней, хотя некоторые хранят до недели. При комнатной температуре скиснет через сутки.

Как правильно пить козье молоко с пользой для здоровья и потенции

Норма в день: стандартный стакан объемом 250 мл. При нерегулярном употреблении и хорошей переносимости можно выпить 2 стакана.

Полезнее всего – процеженное парное. Его нужно выпить в течение полутора часов после дойки, а еще лучше − в течение 20 минут. Далее в молоке начинают размножаться недружественные кишечнику человека микробы.

Оптимальная жирность козьего молока – от 4 до 4,4%. Такой продукт усваивается на 100%.

Как правильно употреблять козье молоко:

  1. Пить за 2 часа до приема пищи или через 2 часа после. Минимальный интервал с едой – 1,5 часа.
  2. Не совмещать с белковыми продуктами: мясом, рыбой, бобовыми.
  3. Не пить слишком холодным или горячим. Оптимальная температура для усвоения – 35-38˚С.
  4. Не подогревать на плите или в микроволновке. Лучше всего – на водяной бане.
  5. Чередовать с кисломолочными продуктами.
  6. Нежелательно пить после 19 часов. Исключение: язвенная болезнь, сахарный диабет – патологии, при которых необходимо дробное питание.
  7. Для терапевтического эффекта нужно употреблять молоко натощак не менее месяца. Перед началом курса следует посоветоваться с врачом, который знает ваш анамнез.

Козье молоко совместимо с некоторыми лекарствами. Им можно запивать глюконат или хлорид кальция, а также аспирин и эритромицин – препараты, раздражающие желудочные стенки. Молочный жир улучшает усвоение индометацина, резерпина, гризеофульвина.

Несовместимы с молоком: ряд антибиотиков, препараты с фторидами, витамин С, средства от остеопороза. Принимать витамин С можно только с интервалом в 2 часа.

По поводу совмещения принимаемых лекарств и козьего молока обязательно консультируйтесь с врачом.

Какие продукты можно сделать из козьего молока

Молоко с медом

Мед дополняет витаминно-минеральный состав молока и оказывает бактерицидное действие. Рецепт простой: в стакане теплого молока размешать чайную ложку меда. Напиток можно употреблять как полдник или за 2-3 часа до сна, чтобы снять нервное напряжение и избавиться от бессонницы.

Молоко с медом

Молоко с маком

60 г кондитерских маковых семян замочить на 12 часов. Затем воду слить, мак промыть, вместе с 20 г меда взбить в блендере до состояния белой пасты. Добавить 500 мл козьего молока и взбить еще раз, процедить. Жмых можно съесть с медом или положить в кашу.

100 мл такого напитка восполняет суточную потребность в кальции. Мак обогащает молоко железом, магнием, калием, фосфором, медью, селеном, витамином К.

Мак с козьем молоком

Отзывы мужчин

На форумах мужчины отзываются о козьем молоке как о целебном средстве, которое помогает от многих болезней. Пример с сайта https://fermer.ru/forum/produkty-kozovodstva-i-ikh-pererabotka/80653:

Выводы

  1. Козье молоко выгодно отличается от коровьего: легче усваивается, богаче по составу, менее аллергенно.
  2. Самое полезное – домашнее, сдоенное не позднее 2 часов. Важно помнить о риске заражения и не брать у непроверенных продавцов.
  3. Курсовой прием молока желательно согласовать с врачом. В первый раз лучше выпить треть стакана и понаблюдать за реакцией организма.
  4. Козье молоко станет источником долголетия, если употреблять его грамотно, соблюдать принципы рационального питания и не забывать про физическую активность.
Было полезно?

Что еще почитать по теме:

Расскажите в комментариях, о своем опыте употребления козьего молока.

Источники:

  1. http://propionix.ru/f/issledovaniye_aminokislotnogo_sostava_belkovogo_produkta_na_osnove_kozyego_moloka_fermentirovannogo_lactobacillus_helveticus.pdf
  2. https://school-science.ru/5/1/33869
  3. https://ru.wikipedia.org/wiki/Козье_молоко
  4. http://www.bio.bsu.by/biohim/files/05.pdf
  5. https://sport.wikireading.ru/14342
Автор статьи:

Рецензент сайта

Махно Ирина Витальевна

Я врач-дерматовенеролог, косметолог. На сайте Urologexp.ru я вычитываю статьи, проверяю факты и достоверность медицинской информации. Окончила в 2011 году Челябинскую государственную медицинскую академию; ординатура по специальности «Дерматовенерология» (кафедра Кожных и венерических болезней Южно-Уральского государственного медицинского университета). Член Южноуральского Общества дерматовенерологов и косметологов. Опыт работы по специальности 7 лет.
Профили на ProDoctorov.ru и Zoon.ru.

5 comments

  1. Его в магазине купить нереально… На рынке страшно – сколько они его туда везли в каких условиях…

  2. Козье молоко очень близко по составу к женскому, поэтому организм его хорошо воспринимает.

  3. Козье молоко многих на ноги поднимает. У меня по соседству к бабке внука привезли, почти не ходил, с ногами что-то. Через год смотрю – гуляет сам с собакой. Сами коз держим, на здоровье и потенцию не жалуемся. Хоть и за 50 уже.

  4. Совет бесплатный: купите сухое козье молоко на Озоне. 900 рублей за 400 г.

  5. Ну раз пошла такая тема, то можно купить и на Вайлдберриз, и не сухое, а в пачках, детское. По 1200 за 18 пачек по 200 мл. 18 стаканов получается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *